2022年1月8日 / 最終更新日時 : 2022年6月14日 voice 食品副材料 たくあんの甘味 たくあん四斗樽用 サッカリンNa内容量 12g食品添加物 たくあんの甘味は黄金を使って、たくあんを漬けて、販売している方から「たくあんをもっと甘くしたい。」との要望で製品を作りました。食品への表示サッカリンは、食品衛生法によって、使用用途別に、規制されています。この甘味料を使った食品を販売するときは、食品衛生法に定められた表示をしてください。使用基準サッカリンNa及びこれを含む製剤の使用基準(最大残存量)は、サッカリンNaとして、たくあんの漬物1Kgにつき2.0g目的以外に使用しないでください。