種麹菌について
白味噌菌二斗用
種麹菌
二斗用 米麦 30 ㎏
諫早生活食品
味噌菌について
「白菌を」のご要望で扱い始めて、白味噌菌が主流になりました。​きれいな麹の花がつくと、人気の麹菌です。
白味噌菌二石用
種麹菌​
二石用 米麦 300 kg​
諫早生活食品
味噌菌について
白味噌菌二石用麦、米300㎏用です。真白い麹が付いて​おいしい味噌が作れます。
​田舎味噌菌
種麹菌
二斗用 米麦 30 ㎏
諫早生活食品
味噌菌について
当社創業時の味噌菌で、味が良いといわれています。納豆味噌用に​使われています。
甘酒菌
種麹菌
​二斗用 米 30 ㎏
諫早生活食品
甘酒菌について
甘酒用です。​おいしい甘酒ができます。
醤油菌
種麹菌
​二斗用 30 ㎏
諫早生活食品
醤油菌について

醤油を作る際の種麹菌です。