甘酒菌　米３０Kg用（２斗）

甘酒菌（種麹菌）
米　３０Kg用（２斗用）
内容量　１８g
原料米　原産国　日本

保存方法
乾燥した冷暗所に保存
高温、多湿、直射日光をさけてください。

ご注意
本品は、サラサラした粉末です。
変質している場合は、使用しないでください。
乳幼児等の手が届かないところに保管してください。

甘酒の作り方

米　２斗（３０Kg）

２斗分の米を蒸します。
４０度位に冷まします。
甘酒菌をふりかけ、均一に混ぜ、発酵させます。
３日くらいで全体に　真白く　きれいな麹ができます。
この?で、甘酒を作ります。