ブログ
盆過ぎ味噌作りの季節が来ます。

お盆が過ぎても残暑が厳しい日が続いていますね。 今は、味噌作りの準備のために、 味噌菌とサンケスト、ポり袋の注文が増えてきました。 「自分で作ったらおいしいですね。」と言って買って行かれます。 ありがたいですね。 近年は […]

続きを読む
ブログ
町内のそうめん流し

昨日8月20日は、永昌東町で そうめん流しを行いました。 前日には、いきいき会の男性たちが青竹を切ってきて、 そうめん流しの竹を作り付け、 そうめんを入れる茶碗と箸も、竹で手作りしました。 青竹のそうめん流しが初めての子 […]

続きを読む
ブログ
牛テールが手に入りました。

今年のお盆は、6号台風、7号台風で、 沖縄から北海道まで全国 大荒れのお盆になりました。 こんな嵐のお盆は、初めてのことです。 近所の肉店から牛テールが入りましたとの連絡がありましたので テールシチューを作りました。 牛 […]

続きを読む