おかゆの種類
おかゆには次のものがあります。
| 米：水 | ||
| 全粥 | １:５ | 米 100g 水 500cc |
| 七分粥 | １:７ | 米 80g 水 560cc |
| 五分粥 | １:10 | 米 50g 水 500cc |
| 三分粥 | １:20 | 米 20g 水 400cc |
| 重湯 | １:10～20 | 米 100g 水 100cc～200cc |
「重湯（おもゆ）」とはお粥の汁のことです。
お粥は、病気の方のための回復食ですので、病状によって食べやすい固さにします。
適量の塩を入れ、お好みによって生姜やネギなどの野菜を入れます。
